まいちょんの学びの部屋

アメリカ在住打楽器奏者の日々の学びをシェアするブログ

食べ物

アメリカで受けのいいパーティフード

こんにちは。アメリカ在住に年季が入ってきたまいちょんです。 アメリカ生活ももうすぐ17年目になろうとしてます。私は家に人を呼ぶことはあまりないんですが、たまにホームパーティーを開催するとかなりの確率で日本食を期待されます。 今回は私が海外生…

鯛の尾頭付き

こんにちは。アメリカで打楽器やってるまいちょんです。 先日旦那さんと教えてる大学のウィンドアンサンブルコンサートがありました。人手不足で二人とも駆り出されました。 リハーサルと本番までの間に急いで晩御飯を食べるにはダウンタウンまで出てる時間…

アメリカ式サンクスギビングデー

今日はサンクスギビングデー(感謝祭)でした。アメリカとカナダの祝日で、アメリカでは11月の第4木曜日に家族が集まってターキーを食べるのが恒例です。日本でクリスマスにチキンを食べるのはサンクスギビングにちなんでるらしいというのを聞いたことがあり…

テキサス感満載のロードトリップ [ダラス・コロラドスプリングス]

こんにちは。まいちょんです。今週はサンクスギビングブレークなので、旦那さんの実家のコロラドスプリングスに帰省してます。 アメリカでの移動は基本ドライブです。最近ガソリンが安くなってるのでドライブする方が飛行機代より安くつきます。テキサスの昨…

食欲の秋

アメリカのお義父さんからホームメイドのパンプキンブレッドが送られて来ました。実家で採れたカボチャを使って毎年送ってくれます。 パンプキン味はアメリカの秋のフレーバー。秋になるとパンプキンスパイスラテとかパンプキンパイのみならず、パンプキン味…

未来のホープ

今日は朝の5時に起きて2時間ほど運転してオクラホマの近くのオーケストラで演奏しました。今日のお客さんは5年生の子どもたちです。近くの小学校から黄色いスクールバスが続々と到着して会場は子どもたちで満席になりました。二回のコンサートで総勢2000人以…

メキシコ料理

先週からずっとちまちまブログを書いては消してを繰り返し、ブログの更新ができてません。書きたい事は色々あるんですが、それをじっくり考察して文章にするのに時間がかかるので、いつも途中まで書いて時間切れになって、後から読み返してめんどくさくなっ…

ラベンダーレモネード

こんにちは。まいちょんです。 テキサスはまだまだ暑い日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしですか? 今回はラベンダーレモネードという何とも涼しげな名前の飲み物を作ってみました。 使用したのはこちらの猫 ではなく これ 旦那さんの実家の近くのス…

ハマス

日本食の食材がそろそろ底を尽きて来てオリエンタルマーケットに行きたいなーと思ったものの、いつも行ってる韓国系のスーパーは新しい家からはちょっと遠いので、ネットで見つけた近くにあるアジアンマーケットに行ってみました。 そしたらインドのお店でし…

幸せ❤️

今日は旦那さんが朝ごはんを作ってくれました。 ブルーベリーのクレープ。バジルと食べたら美味しかったです。 昼間はお掃除。 掃除機かけたらオレちゃんは慌てて本棚の上に避難。 そんな狭いところに座らなくても(笑) 夜は1週間遅れの結婚記念日ディナー…

カウボーイの街

私の住むエリアはDFW (Dallas-Fort Worth) というメトロプレックスで、ダラスやフォートワースをメインになんと250近くの市町村が寄り集まって出来た巨大なエリアです。アメリカで4番目に大きい都市で、面積はなんと24,100平方キロメートル。北海道より大き…

英語の謎 食べ物編

近所のレストランでブランチを食べました。そこで旦那さんが注文したのは チキンフライドステーキ なんじゃそらって思うお名前のこの料理はアメリカ南部の田舎料理の定番。 旦那さんはこれが大好きでレストランでこれがメニューにあると毎回注文します。毎回…